Çökelekli Kaşarlı Pide Harika Denemelisiniz

Çökelekli Kaşarlı Pide Harika Denemelisiniz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt ılık
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz silme
• 1 paket yaş maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• 2 yumurta sarısı üstüne beyazı içine

İç harcı;

• 1 kase çökelek
• Yarım çay bardağı  kaşar
• 1  tutam maydanoz

Çökelekli Kaşarlı Pide Harika Denemelisiniz Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mayayı ezip üzerine ılık süt ve 2 yemek kaşığı toz şeker ile karıştırıyoruz.
2. Daha sonra köpürene kadar bekliyoruz köpüren mayaya sıvı yağ yumurta akı tuz atıp güzelce karıştırıyoruz .
3. Daha sonra dengeli, şekilde un, ekliyoruz ele yapışan yumuşak bir hamur olacak.
4. Hamuru mayalama ya bırakıyoruz kabaran hamurun havasını, alıp avuç içi büyüklüğünde bezeler alıp güzelce açıyoruz .
5. Uzunlamasına olacak şekilde iç, harcı doldurup kenarları üstüne doğru kapatıyoruz .
6. Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz .

Afiyet olsun💞💞.