Çökelekli Pide

Çökelekli Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 300 gr un
• 2 kaşık yoğurt
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı
• 1 kaşık kuru maya
• Tuz

İçi için:

• 250 gr çökelek
• 2 orta soğan
• 2 kaşık salça
• Baharat

Çökelekli Pide Tarifi'nin Yapılışı

Unu havuz yapıp diğer malzemeleri koyuyoruz yumuşak bir hamur yapıp dinlendiyoruz .İçi ise soğanı yağda kavurup salçasını ve baharatını ilave edip soğuyunca çökeleğini koyuyoruz pide şekli verip ısınan fırında 190 derecede pişiriyoruz ..

Afiyet olsun.