Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram kıyma
- 2 tane domates rendesi
- 1 tane orta boy kuru soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Kekik
- 2 tane büyük boy patates
- Maydanoz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Dilek akbayir tarifiyle denedim bayıldım sizlere de paylaşmak istedim buyurun denemek isteyenler.
- Kıymayı tavaya alıp kavuralım.
- Sıvı yağı ekleyelim. Soğanı yemeklik doğrayıp ekleyelim.
- Biraz daha kavuralım.
- Domates rendesini ekleyip tuzunu ve baharatları da ekleyelim karıştıralım ocaktan alalım.
- Patateslerin kabuklarını soyup soyacakla veya elimizde ince dilimler olacak şekilde dilimleyelim.
- Uygun bir tavaya sıvı yağı alıp ısınmasını bekleyelim.
- Isınan yağa patatesleri atalım ve kızartalım.
- Kızaran patatesleri servis tabağına alalım.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt yapıp dökelim.
- Üzerine kıymayı gezdirelim maydanoz serpip servis edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
