Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gr kuyruk yağı
- 300 gr kuzu eti
- Tuz
- Toz biber
- Süzme yoğurt
- 1 tane büyük patates
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Tencerede ilk önce kuyruk yağını eritiyoruz. Sonra minik minik doğranmış eti koyuyoruz. İyice sulanıp suyunu çekince tuzunu ve toz biberini atıyoruz. Çok az su koyuyoruz. O suyuda çekince et hazır oluyor. Patatesi ince ince doğrayıp, kızartıyor, tabağa alıyoruz. Üzerine biraz sulandırılmış süzme yoğurt döküp, onun üstüne eti koyuyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
