Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kuşbaşı et
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 5 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 1 kaşık sirke
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Etleri bir kaşık sirke, kekik, pul biber, tuz ve 1 kaşık yağla marine edin.
- 3 diş sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırın ve tuzunu ekleyin.
- Domatesleri rendeleyip üzerine 2 diş sarımsak ekleyin ve pişirip sos haline getirin.
- Biberleri tercih ettiğiniz gibi doğrayıp kızartın.
- Patatesleri soyup kibrit şeklinde doğrayınız.
- Marine ettiğiniz etleri pişirin.
- Kızaran patatesleri tabağa alın üzerine sırasıyla sarımsaklı yoğurt, domates sosu ve etleri yerleştirin.
- Kızarttığınız biberleri de tabağın etrafına dizin.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
