Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr dana kıyma
- 1 adet soğan
- 3 adet patates
- 1 bardak yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- Bir yemek kaşığı salça
- Bir tatlı kaşığı karabiber
- Bir çay kaşığı kimyon
- Az pul biber
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Zeytinyağı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Patateslerimizi doğrayıp kızartıp tabağımıza alıyoruz.
- Ardından tavaya zeytinyağımızı koyup kıymamızı kavurmaya başlıyoruz.
- Kavrulan kıymaya soğanları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Salçasını ve baharatlarını damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.
- Hazır olan harcımızı kenarda beklerken yoğurt ve sarımsak karışımını yapıp patateslerin üzerine döküyoruz.
- Ardından pişen harcı da üzerine döküp maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun🙂.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
