Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet orta boy patates
- 400 gram kıyma
- 2 orta boy yeşil biber
- 2 orta boy kapya biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz ,karabiber ,pulbiber
- Sarımsaklı yoğurt
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Hayatımda yediğim en lezzetli yemek diyebilirim gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz bir ana yemek. 😍
- Öncelikle biberleri doğrayalım ve sıvı yağ koyduğumuz tencerede kavuralım.
- Daha sonra kıymayı da ekleyerek biraz daha kavurduktan sonra salçasını ve baharatları ekleyelim ve yarım çay bardağı su koyup biraz pişirelim.
- Hafif sulu kalacak.
- Daha sonra patateslerimizi soyalım ve kibritçi çöpü kadar incelikte doğrayıp kızartalım .Patatesler çıtır olmalı.
- Tabağa ilk olarak patates, üzerine sarımsaklı yoğurt ,onun üstüne de kıymalı harçtan alarak servis yapalım. Afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
