Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 iri boy patates
- 500 gram julyen doğranmış bonfile
- 1 kase yoğurt
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 diş sarımsak
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesler soyulur yıkanıp kuruladıktan sonra gayet ince ince doğranır.
- Kızgın yağda kızartılır.
- Diğer tarafta etler kızgın tavada bir kaşık sıvı yağ ile pişirilir.
- Karabiber ve pulbiber tuz ilave edilir.
- Diğer bir tavada domatesler soyulur küp küp doğranır sarımsaklar da küçük küçük doğranır ve teryağında iyice pişirilir.
- Kızaran patateslerin üzerine et üstüne yoğurt ve domates sosla servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
