Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dana eti
- 4-5 adet patates
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Süzme yoğurt
- Toz zencefil
- Tuz
- Pulbiber
- Kimyon
- Kekik
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Etimizi julyen kesip, baharatlarımızla birlikte kavuruyoruz.
- Patateslerimizi kibrit çöpü inceliğinde kesiyoruz ve kızartıyoruz.
- Sarımsaklarımızı ezip, yoğurdumuza ekleyerek sarımsaklı yoğurt yapıyoruz.
- Yağımıza salça ekleyip pişiriyoruz ve salçalı sosumuzu elde ediyoruz.
- Tabağımızın en altına patateslerimizi, üzerine yoğurdumuzu sonra salçalı sosumuzu en üstede de etlerimizi koyup servis ediyoruz.
Not: et yemeyenler tavuk ilede yapabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
