Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 büyük patates
- 1 büyük kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 400 gram et
- 1 büyük domates
- 1 kase yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Etlerimi küçük küçük doğrayıp tencereye koydum.
- Suyunu çekene kadar kısık ateş küçük gözde pişirdim suyunu çekince içine kırmızı biberimi ince ince doğrayıp içine attım.
- İçine 2 dış sarımsak doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağ ile tekrar pişirdim. Eğer etleriniz pişmezse çok az su ekleme yapabilirsiniz.
- Pişmeye yakın tuz ekleyip kapattım.
- Ayrı bir tavada domates rendeleyip az tuz ekleyip suyunu çekene kadar pişirdim.
- Pateteslerimi ince ince doğrayıp kızarttım kızarttığım patatetesleri servis ediceğim tabağa bölüşürdüm.
- Ayrı bi tarafda sarımsaklı yaptığım yoğurdu patates üstüne gezdirdim.
- Sonra domates sosunu gezdirip üstüne etlerimi yerleştirdim. Harika bir tat ve kolay şimididen afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
