Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kuşbaşı et ( kuzu-dana)
- Yarım yemek kaşığı tereyağ biraz sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
- 4 ad orta boy patates
- 6 yemek kaşığı yoğurt
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı etleri yarım çay bardağı suyla pişiriyoruz et suyunu çekince yarım yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağı koyup kavuruyoruz ve salçayı ve baharatları ekleyip kavurmaya dem ediyoruz.
- Patatesleri ince ince doğrayıp kızartıyoruz.
- Yoğurdu tuzla birlikte çırpıyoruz.
Daha sonra sunum için hazır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
