Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr jülyen doğranmış yağsız biftek
- 2 adet orta boy patates
- 1 kase süzme yoğurt
- Yağ ,kırmızı biber ,kimyon, kara biber, tuz, pul kekik
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak olarak etimizi bi kaba koyup üzerine baharatları nı da ekleyip iyice karıştır ve dinlenmesi için dolaba koy.
- Yarım saat kadar dinlendir.
- Patatesleri kibritten biraz kalın olacak şekilde incecik doğra ve kızart tabağa koy üzerine sarımsaklı süzme yoğurt yap onu da patateslerin üstüne dök.
- Ortasına olacak şekilde etlerini de yanmaz tavaya koy yağ dök tuzu da ekle pişirmeye bırak.
- Piştikten sonra etleri de yoğurdun üstüne dök isteğe göre salçalı sos ta yapabilirsiniz ben sade tercih ettim afiyet olsun ne kadar çok dinlenirse dolapta o kadar lezzetli oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
