Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet patates
- 500 gram dana bonfile
- 1 kase yoğurt
- 2 tane sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- 10 adet patatesimizi ince bir şekilde kesip az tuzlayıp pişirelim.
- 500 gram dana bonfilemizi jülyen şekilde doğrayalım.
- Jülyen şeklinde doğradığımız bonfileyi pişirelim biraz diri kalacak.
- Etimiz piştikten sonra az yağda kavuralım salça tuz pul biberi ekleyelim. ( salçayı az suyla sulandırıp etimizin üzerine dökelim).
- Tabağımızın en altına patates üstüne sarımsaklı yoğurdumuzu üzerinde etimizi döküp servis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
