Çökertme Kebabı “Kıymalı”
Çökertme Kebabı “Kıymalı” Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- 2 domates
- Kırmızı biber püresi
- 4 büyük patates
- Maydanoz
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- Üzeri için ;sarımsaklı yoğurt
Çökertme Kebabı “Kıymalı” Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanı sarımsağı rendeliyorum, daha sonra kıymayla birlikte kavuruyorum, biraz kavrulduktan sonra domates ve kırmızı biber püresini ekliyorum. Baharatını ve tuzunu ekledikten sonra pişmeye bırakıyorum.
- Piştikten sonra maydanoz ilave ediyorum. Maydanozu sonradan ilave ediyorum daha lezzetli oluyor.
- Soyduğumuz patatesleri ince ince diliyoruz. Bol yağda iyice kızartıyoruz kızaran patatesleri servis tabağına alıyoruz, üzerine sarımsaklı yoğurt döktükten sonra kıymalı harcı döküyoruz .Herkese Afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
