Çökertme Kebabı Tarifi
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- Kuzu bonfile
- Patates
- Salça
- Yoğurt
- Sarımsak
- Biber
- (Malzemeler istenilen miktarda kullanılabilir)
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Etler serçe parmak kadar kesilir. Yağda iyice pişene kadar kavrulur. Bu esnada patatesler ince ince doğranır. Bol yağda kızartılır. Cips gibi sert olması gerektiğinden biraz uzun süre kızartılır. Sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Yağ ve salça kavrulup sos yapılır. Sunum tepsisinin en altına kızartılan patatesler, üstüne sarımsaklı yoğurt, üstüne etler ve son olarak salçalı sos konulur. İsteğe göre tavuk ve dana etiyle de yapılabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
