Çökertme Kebabı (Tavuklu)
Çökertme Kebabı (Tavuklu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gram tavuk göğsü
- 3 adet büyük boy patates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3 su bardağı yoğurt
- Sarımsak (Dilediğiniz kadar)
- Domates sosu
- Tuz
Çökertme Kebabı (Tavuklu) Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuklarımızı yıkayıp jülyen şeklinde doğrayalım.
- Doğradığımız tavuklarımızı tavamıza alalım ve suyunu çekene kadar pişirelim.
- Tavuklarımız suyunu çekince tereyağını ekleyelim. Eridikten sonra salçamızı ekleyip kavuralım.
- Son olarak baharatlarımızı ekleyelim ve altını kapatalım.
- Patateslerimizi olabildiğince ince doğrayalım ve kızartalım.
- Yoğurdumuza sarımsak ve tuz ekleyelim bir kapta hazır edelim.
- Ben domates sosumu kullandım yaklaşık 2 su bardağı kadar. Bir kapta domates sosumuzu pişirelim.
- Tabağımıza sıra ile önce patates- yoğurt-tavuk-domates sosumuzu ekleyelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
