Çöp Şiş De Köfte Tarifi

Çöp Şiş De Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram orta yağlı kıyma
• 4 diş sarımsak
• 1 orta boy soğan
• Bir tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı ufalanmış ekmek
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber

Baharatlı patates için;

• 3 adet patates
• Tuz
• Pul biber
• Yağ

Çöp Şiş De Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğan ,sarımsağı ve maydanozu robot an geçirelim. Ve diğer köftelik malzemelerle birlikte yoğurma kabına alarak yoğuralım yoğurduğumuz köfteden yumurta büyüklüğünde koparıp sise geçirip elimizle boru şeklini verelim ve bastırarak şişe yapışmasını sağlıyoruz. Patatesleri soyup küp şekilde dilimliyoruz. Bir kapta patatesleri koyup sıvı yağ ve baharatları ekleyip karıştırın ve şişe geçirelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt hazırladığımız şişleri yerleştiriyoruz ve 200 derece fırında pişiriyoruz. Arada sırada çeviriyoruz ki her tarafı pişsin. Sıcak servis yapıyoruz afiyet olsun 😊😊