Çop Şişte Ev Yapımı Adana Kebabı
Çop Şişte Ev Yapımı Adana Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kıyma
- 150 gram kuyruk yağı
- 3 adet orta boy kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- Karabiber
- İsot
- Pulbiber
- Tuz
- 10 adet ahşap adana şiş
Yanına fırında közlenmiş;
- Biber
- Domates
- Soğan
Çop Şişte Ev Yapımı Adana Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Kıymayı bir kabın içine alıyoruz. Kuyruk yağını minik minik doğrayıp kıymaya ilave ediyoruz. Kırmızı biberleri robot tan geçirip elimizle suyunu sıkıp maydanozu da ince ince doğrayıp, isotu, pulbiberi ,karabiberi ve tuzunu da kıymaya ilave edip yoğuruyoruz. Yanımıza bir kase su alıp elimizi suya batırıp bir avuç kıyma alıp çöp şişlere adana kebabı gibi şekil veriyoruz. Elimizi suya batırıp batırıp şekil vermek daha kolay olur. Tepsiye göz kararı biraz sıvı yağ kullanabilirsiniz veya pişirme kağıdına koya bilirsiniz. Yanına ayrıyetten biber domates soğan közleyip bide pilav yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
