Çop Şişte Ev Yapımı Adana Kebabı

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çop Şişte Ev Yapımı Adana Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kıyma
150 gram kuyruk yağı
3 adet orta boy kırmızı biber
Yarım demet maydanoz
Karabiber
İsot
Pulbiber
Tuz
10 adet ahşap adana şiş

Yanına fırında közlenmiş;

Biber
Domates
Soğan

Çop Şişte Ev Yapımı Adana Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymayı bir kabın içine alıyoruz. Kuyruk yağını minik minik doğrayıp kıymaya ilave ediyoruz. Kırmızı biberleri robot tan geçirip elimizle suyunu sıkıp maydanozu da ince ince doğrayıp, isotu, pulbiberi ,karabiberi ve tuzunu da kıymaya ilave edip yoğuruyoruz. Yanımıza bir kase su alıp elimizi suya batırıp bir avuç kıyma alıp çöp şişlere adana kebabı gibi şekil veriyoruz. Elimizi suya batırıp batırıp şekil vermek daha kolay olur. Tepsiye göz kararı biraz sıvı yağ kullanabilirsiniz veya pişirme kağıdına koya bilirsiniz. Yanına ayrıyetten biber domates soğan közleyip bide pilav yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Çop Şişte Ev Yapımı Adana Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.