İç malzemesi:
Üzerine;
Köfte malzemeleri bir büyük kaba koyulup çok iyi yoğrulur. Yoğurma önemlidir. Çok iyi özlenmesi gerekir. Folyo açılır ve köfte hamuru elle ezilip dikdörtgen şekli vererek yayılır. Garnitür ve dörde bölünmüş haşlanmış yumurtalar dikdörtgenin ortasına boydan boya yayılır. Folyo yardımıyla köfte rulo yapılır ve resimde görüldüğü üzere kapatılır. Elle hafifçe bastırılarak boşluk varsa kapanması sağlanır. Rulo sığacağı şekildeki bir fırın kabına alınır ve 200 dereceye ısıtılmış fırına koyulur. 45 dakika bu şekilde pişirilir. 45 dakikanın sonunda fırından çıkarılır. Folyo çıkarılıp alınır. Köftenin üzerine salça, sıvı yağ ve suyu karıştırarak hazırlanan sos dökülüp fırına konur ve 10 dakika da bu şekilde pişirilir. Sürenin sonunda köfte fırından çıkarılır. Dilimlenerek püre veya pilav eşliğinde servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.