Dalyan Köfte ( Yumurtasız )
Dalyan Köfte ( Yumurtasız ) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg dana kıyma
- 1 küçük kavanoz garnitür
- 2-3 dilim bayat ekmek içi
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pul biber ve karabiber
- Bir tutam maydanoz
Sos için;
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
Dalyan Köfte ( Yumurtasız ) Tarifi'nin Yapılışı
- Garnitür hariç bütün malzemeleri yoğuruyoruz.
- Folyoyu tezgaha serip üzerinde köftemizi açıyoruz ortasına garnitürü koyup folyo yardımıyla kapatıyoruz.
- Folyoya sarılı halde buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.
- Daha sonra folyoyu çıkarıp yağlanmış tepsiye köftemizi yerleştiriyoruz yarım saat bu şekilde 190 derece fırında pişiriyoruz yarım saatin sonunda hazırladığımız sosu köftelerin üzerinde gezdiriyoruz.
- Sosun yapılışı; domatesleri rendeleyip tereyağ salça kekik hepsini aynı anda koyup 10 dakika kaynatıyoruz. Afiyet olsun
Yumurtasız Dalyan Köfte Yanına Ne Gider?
- Dalyan köfte ile şehriyeli pirinç pilavı harika gider.
- Yemeğinizin yanına marul salatası, yoğurtlu havuç mezesi, brokoli mezesi gibi çeşitler ekleyerek sofranızı zenginleştirebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
