Dikdörtgen Tepside İçi Yumuşacık Puf Puf Bol Pizza

Dikdörtgen Tepside İçi Yumuşacık Puf Puf Bol Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 1yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Alabildiği kadar un (3-4 su bardağı kontrollü koyalım)

Üzeri için;

• 1 kase kaşar
• Mantar
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Siyah dilimlenmiş zeytin
• Sucuk

Sosu için;

• 3 adet domates (blenderden geçirilmiş)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Dikdörtgen Tepside İçi Yumuşacık Puf Puf Bol Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelik olarak hamurumuz için tüm malzemeleri karıştırıp, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip mayası gelmesi için bir kenara alalım.
2. Sosu için sıvı yağı tavaya alıp salçayı içinde eritelim, sonrasında domatesi ekleyip, yarım çay bardağı da şu ekleyip kaynatalım ardından fesleğenleri ufalayıp, sosumuza ekleyip ocaktan alalım.
3. Hamurumuzu 3 yemek kaşığı mısır unuyla pişireceğimiz tepsiye göre açalım açtıktan sonra tepsiye biraz mısır unu serpip açtığımız hamuru yerleştirelim.
4. Ardından sosumuzu hamura sürelim ve üzerine biraz kaşar ekleyelim sonrasında malzemeleri kendi isteğinize göre elinizdeki malzemeye göre hamurun üzerine yerleştirip 200 derece fırında pişirelim.
5. Üstündeki malzemeler piştikten sonra kaşarı ekleyip 5 dk daha fırında pişirelim.
6. Sonrasında dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun👩🏻‍🍳