Dilimlenmiş Jalapeno Biber Turşusu

Dilimlenmiş Jalapeno Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo jalapeno biber
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı iri tuz
• Yarım yemek kaşığı şeker
• 4-5 dilim sarımsak
• 4-5 tane limon tuzu
• Kaynar su
• Yarım kiloluk konserve şişesi

Dilimlenmiş Jalapeno Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberlerimizi istediğiniz kalınlıkta doğuruyoruz.
2. Kavanozlarımızın içine yerleştiriyoruz.Bir kilo biberden 5 şişe çıkıyor.
3. Üstünden biraz basarak sıkıştırıyoruz.
4. Bir çay bardağı sirkeyi, tuzu, şekeri limon tuzunu, atıyoruz ve en üste de sarımsağı koyarak hazırlıyoruz
5. Kaynamakta olan sıcak suyu ağzına kadar dolduruyoruz ve sıkıca kapatıyoruz.
6. Kapandığından emin olun ve ters çevirin hepsini bu şekilde yaparak bitiriyoruz ve üstünü bi örtü örterek soğumasını bekliyoruz.
7. Serin ve karanlık biryerde muhafaza ediyoruz bir hafta sonra yada dilediğiniz zaman yenmeye hazır hale geliyor konserveler açılmadığı sürece hiç birşey olmuyor deneyen ve yiyene afiyet olsun 🤗.