Dışı Çıtır İçi Lokum Patates Köftesi

Dışı Çıtır İçi Lokum Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 küçük boy soğan
• 6 yemek kaşığı kurutulmuş bayat ekmek veya galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (acı seviyorsanız pul biberde olabilir)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1  tutam maydanoz
• 1 diş sarımsak tuz

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Dışı Çıtır İçi Lokum Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklarında büyüklerinde çok severek yediği bir köfte evde her zaman kıyma bulunmayabilir böyle durumlarda patates bir kurtarıcı ve çok lezzetli oluyor.

1. Önceden haşlayıp soğuttuğumuz patatesleri rendeliyoruz soğanı ve sarımsağı da rendeliyoruz.
2. İnce kıyılmış maydanoz ve diğer malzemeleri de katıp 3-4 dakika yoğuruyoruz.
3. Elimizle şekil verip kızgın yağda kızartıyoruz.
   İster çayla ister ayranla servis yapabilirsiniz 🌸Afiyet olsun