Dışı Çıtır İçi Yumuşak Simit
Dışı Çıtır İçi Yumuşak Simit Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Pekmez
- Susam
- Alabildiği kadar un
Dışı Çıtır İçi Yumuşak Simit Tarifi'nin Yapılışı
Kahvaltılara veya 5 çayının yakışan severek yediğimiz dışı çıtır çıtır içi yumuşacık simit şimdiden afiyet olsun.
- Geniş bir kapta su süt ve maya karıştırılır.
- Suyumuz ve sütümüz ılık olacak daha sonra sıvı yağ şeker ve tuz eklenerek tekrar karıştırılır.
- Sıvı karışımımıza azar azar un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir ve yarım saat 45 dk ağzı örtülerek dinlenmeye bırakılır.
- Dinlenip kabaran hamurumuza resimdeki gibi şekil verilerek önce sulandırdığımız pekmezli suya sonra bol susama batırılır.
- Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsimizde 175 c de yaklaşık 35 dk kadar ve üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
