Diyet Için Sebzeli Mercimek Yemeği 200kcal

Diyet Için Sebzeli Mercimek Yemeği 200kcal Tarifi'nin Malzemeleri

Tarifi 1 kişilik hazırladım

• 1 Adet dolmalik biber
• 1 Adet Havuc orta boy
• 1 Adet Patates (isteğe göre)
• Yarım Çay bardağı Bulgur
• Çeyrek Çay Bardağı yeşil mercimek
• Yarım soğan
• 2 Diş sarimsak
• 2 Corba kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• 1 tutuam Tuz
• Istenildigi kadar pul biber
• Toz nane ( ben çok severim ondan çok koydum)

Diyet Için Sebzeli Mercimek Yemeği 200kcal Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Yeni diyete başlayanlar için hafif ve tahıl oranı yüksek bir öğle yemeği.Hazırlama sırasında: Havuçlar daire daire doğranacak çok ince yapmayalım çünkü haşlanınca eriyip gidiyor

1. Patatesler küp küp doğranır. 1 Kişi için yapacaksanız küçük patates tercih edin malum kalorisi biraz yüksek.
2. Soğanı yemeklik doğrayalım.
3. Dolmalık biberi julyen olarak keselim.
4. Önce Daha zor haşlandığından ben havuçları ve ondan 5 dk sonra patatesleri kaynayan suya attım.
5. Biraz yumuşadıktan sonra arkasından yeşil mercimek atılır ve en son bulgurda kaynayan suya atılır.
6. Mercimek ve bulgur suyu çekeceğinden, şişip suyu tamamen çekmesi için en son atılır.
7. Tüm karışım piştikten sonra bir kaba alınır.
8. Aynı tencereye (Ben Wok tava kullandim) yağ koyulur.
9. Önce sarımsaklar küçük küçük kesilip biraz kavrulur.
10. Ardından soğan atılır ve pembeleşinceye kadar pişirilir.
11. Dolmalık biber pembeleşen soğanların içine atılır.
12. Dolmalık biberler yumuşayana kadar üzerine az az su koyarak (normalde diyet olmasa yağ koyulur ama su ile pişirmek daha sağlıklı) biberlerin tamamen yumuşayana kadar pişirilir.
13. Biberlerde olduktan sonra haşlanmış bulgur, mercimek, patates, havuç karışıma katılır.
14. Eğer içinde diri kalmış varsa biraz daha su koyup pilav gibi dinlenmeye bırakın.
15. Tuz, pul biber, nane eklenip. Dinlenmeye bırakılır.

Yanında Ayran harika bir öğle yemeği oluyor