Diyete Uygun Unsuz Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça (Acı/tatlı)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam kekik
- 1/5 tutam nane
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
Diyete Uygun Unsuz Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesleri soymadan ikiye bölüp borcam tepsiye diziyoruz.
- Üzerlerine halka halka doğranmış soğanı koyuyoruz.
- Sarımsakları araya serpiştiriyoruz.
- İnce ince kıydığımız kapya biberi aralara serpiştiriyoruz.
- Zeytinyağımızı domatesler üzerinde gezdiriyoruz.
- En son üzerlerinde az miktarda şeker gezdiriyoruz.
- Önceden 250 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika közlüyoruz.
- Fırından çıkardıktan sonra domatesleri soyup tüm malzemelerle birlikte blendera koyuyoruz.
- Tüm malzemeleri iyice eziyoruz.
- Bir tencereye yarım kaşık salça, tuz, karabiber, nane, kekik ve borcamda kalan zeytinyağını ekleyerek su yardımı ile salçayı açıyoruz.
- Sonra blenderdaki malzemeyi ekleyerek 5 dakika karıştırarak pişiriyoruz.
Nefis çorbamız servise hazır 🤌🏻.