Doğal Antibiyotik Sarımsak Turşusu (Videolu)

Doğal Antibiyotik Sarımsak Turşusu (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

300-350 ml 2 adet kavanoz için;

• 500 gram sarımsak
• Her 1 kavanoz için 1 tatlı kaşığı tuz (kaya ve turşu tuzu)
• Her 1 kavanoz için çeyrek çay bardağı sirke
• Üzeri geçecek kadar içme suyu

Doğal Antibiyotik Sarımsak Turşusu (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sarımsakları tanelerine ayırın bir kaba alarak üzerine geçecek kadar su ilave edip 30 dakika dinlendirelim (bu işlem sayesinde kabukları daha hızlı çıkıyor).
2. Daha sonra suyu dökelim sarımsakları sudan geçirelim. Elle veya bıçak yardımıyla kabuklarını soyup tekrar sudan geçirelim.
3. Kavanoza alalım.
4. Ben 2 adet 350 ml küçük kavanoz kullandım.
5. Her bir kavanoza 1 tatlı kaşığı kaya tuzu veya kalın turşu tuzu.
6. Ve çeyrek çay bardağı sirke ilave edelim.
7. Sonra sarımsakların üzerine geçecek kadar içme suyu ilave edelim.
8. Yeni kapakla sıkıca kapatalım. 2/3 defa ters düz yapın.
9. Güneş görmeyen serin bir yerde 10/15 gün bekletelim.
10. Turşumuz hazır olacaktır deneyenlere afiyet oldun.

Yorumlarınızı bekliyorum ❤️.

Beni instagram ve youtube’da da takip edebilirsiniz.

Tarifim linki.