Doğrama Turşu ( 5 Gün Sonra Aç Ye )
Doğrama Turşu ( 5 Gün Sonra Aç Ye ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 8-9 adet büyük salatalık
- 9 adet kapya biber
- 4 adet büyük havuç
- 6-7 diş sarımsak
- 1 litrelik kavanozlar
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 küçük kahve fincanı üzüm sirkesi
- Kaynar içme suyu
Doğrama Turşu ( 5 Gün Sonra Aç Ye ) Tarifi'nin Yapılışı
- Yıkanmış salatalık ve havuçları yarım cm genişliğinde halka halka doğruyoruz.
- Kapya biberleri de büyük küpler halinde doğruyoruz. Hepsini bir kasede karıştırıyoruz.
- 1 litrelik kavanozlara ara ara sarımsaklarını da ekleyerek dolduruyoruz.
- Üzerine tuz ve şekerlerini ekleyip sirkeyi ilave ediyoruz.
- Son olarak kaynar içme suyuyla tamamı dolacak şekilde dolduruyoruz.
- Kenarından bir kaşık sapı batırarak içinde kalan havanın çıkmasını sağlıyoruz.
- Su azalırsa oluşan boşluğu tekrar suyla doldurup sıcakken sıkıca kapaklarını kapatıp ters çeviriyoruz.
- 1 gün o şekilde bekletiyoruz.
Daha sonra düz bir şekilde bekletip 5 günün sonunda açıp yiyoruz afiyetler olsun 💛💛
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
