Doğrama Turşu ( 5 Gün Sonra Aç Ye )

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Doğrama Turşu ( 5 Gün Sonra Aç Ye ) Tarifi İçin Malzemeler

8-9 adet büyük salatalık
9 adet kapya biber
4 adet büyük havuç
6-7 diş sarımsak
1 litrelik kavanozlar
1 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 küçük kahve fincanı üzüm sirkesi
Kaynar içme suyu

Doğrama Turşu ( 5 Gün Sonra Aç Ye ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yıkanmış salatalık ve havuçları yarım cm genişliğinde halka halka doğruyoruz.
Kapya biberleri de büyük küpler halinde doğruyoruz. Hepsini bir kasede karıştırıyoruz.
1 litrelik kavanozlara ara ara sarımsaklarını da ekleyerek dolduruyoruz.
Üzerine tuz ve şekerlerini ekleyip sirkeyi ilave ediyoruz.
Son olarak kaynar içme suyuyla tamamı dolacak şekilde dolduruyoruz.
Kenarından bir kaşık sapı batırarak içinde kalan havanın çıkmasını sağlıyoruz.
Su azalırsa oluşan boşluğu tekrar suyla doldurup sıcakken sıkıca kapaklarını kapatıp ters çeviriyoruz.
1 gün o şekilde bekletiyoruz.
Daha sonra düz bir şekilde bekletip 5 günün sonunda açıp yiyoruz afiyetler olsun 💛💛

Doğrama Turşu ( 5 Gün Sonra Aç Ye ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.