Dolgulu Ev Yapımı Cupcake

Dolgulu Ev Yapımı Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı Sıvı Yağ
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 paket puding(ben muzlu kullandım isteğe bağlı)

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yumurta
• 3-4 su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti

Üstüne için;

• 2 paket krem şanti

Dolgulu Ev Yapımı Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

Ev yapımı dememin sebebi evde bulunmayacak herhangi bir malzeme olmaması içerisinde :)

1. İlk olarak kekimizi hazırlıyoruz. Tamamıyla kendim deneyerek yaptığım bir tarif yumurta ve şekeri güzelce çırptık.
2. Üstüne süt yağ ekleyip karıştırdık. Sonra pudingi ekliyoruz bu aroma vermesi için istediğiniz pudingi kullanabilirsiniz.
3. Unu eledik kabartma tozu vanilin ekledik kek kağıtlarına koyup fırınladık.
4. 25 dakika civarı 180 derece fırından fırına değişir bıçak-kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
5. O fırında iken dolguyu hazırlıyoruz. Elbet hazır pastacı kreması da kullanabilirsiniz ama evde yapmak her zaman daha iyisi.
6. Sütün içine; yumurta, un, şeker atıp karıştırıyoruz kaynayana kadar kaynadıktan sonra kapatıyoruz altını.
7. İçine vanilin ve bir paket krem şanti ekliyoruz. Kıvamı çok koyu gelirse size süt ekleyip karıştırın.
8. Kek soğusun dolgu soğusun krem şantiyi yapıp dolaba atalım.
9. Soğuduktan sonra dolguyu sıkma torbası yoksa şırınga yardımıyla içine dolduralım.
10. Üstüne de krem şanti süslemek size kalmış :) (Ben sıkma torbasınım içine çikolata sosu sıktım o yüzden görüntü böyle :)

Şimdiden afiyetler olsun :)))