Dolma
Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo yeşil dolma
- 3 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet tavuk suyu
- Yarım bağ dereotu
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 -4 diş sarımsak
- Baharatlar
- 1 çay kaşığı tuz,toz biber ,pul biber, kekik, nane, kimyon, karabiber
Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Dolma biberlerimizi yıkıyoruz.
- Pirinci bir kaba alıp salçayı et suyunu ve baharatların hepsinden birer kaşık atıp karıştırıyoruz.
- Sarımsakları küçük küçük doğrayıp yağ ile birlikte içine atıp tekrar karıştırıyoruz.
- Biberlerimizin içini doldurup üzerine kapatmak için domatesi küçük parçalarda keserek dolmanın üzerini kapatıyoruz ayırdığımız tencereye diziyoruz.
- Üstüne tekrar salçalı su yapıp gezdiriyoruz.
- Pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra tabaklara ayırarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun 💞.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
