Dolma Tarifi
Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet kırmızı biber
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 10 kaşık pirinç (her 1 adet doldurulacak sebze için 1 yk pirinç)
- 250 gr domates rendesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım demet dere otu
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet soğan (rende)
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Nane
- Zeytinyağı
Dolma Tarifi'nin Yapılışı
Biber, patlıcan ve kabağı oyup temizleyerek doldurulacak son haline getiriyoruz.
Diğer tüm malzemeleri ince ince doğrayıp karıştırarak iç harcımızı hazırlıyoruz. Sebzeleri doldurup düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Kaynadıktan sonra 15 dk kısık ateşte pişiriyoruz. Ocağı kapatınca düdüklünün havasını aldırıyoruz 10 dk kapağı açmıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
