Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 adet domates
• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

• Kaşar peyniri rendesi

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesleri rendeleyelim.
2. Tencereye tereyağı ve zeytinyağını alalım.
3. Tereyağı eridikten sonra unu ekleyip kavuralım.
4. Domates salçasını ekleyip kavuralım.
5. Rendelenmiş domatesleri ekleyip 5 dakika kadar kavuralım.
6. Su,süt ve tuzu ekleyip karıştırırarak kaynamasını bekleyelim.
7. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 6-7 dakika kadar pişirelim.
8. Çorbamızı blendırdan geçirelim.
9. Kaşar peyniri rendesi ile servis edelim.Afiyet olsun. 🍀.