Domates Çorbası
Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kırmızı domates
- Yarım tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı tepeleme normal un
- 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- Sıvı yağ
- Tuz
Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Domatesleri güzelce yıkayalım bir tencerede üzerini kaplayacak kadar kaynar su dolduralım ve 2-3 dakika bekletelim sonra kabuklarını soyalım, robota atıp tam ezelim.
Çorba yapacağımız tencereye 1 fincan yağ dökelim unu ekleyip güzelce kızartalım, salça ve pul biberini de ekleyelim. Kızartmaya 3 dakika daha devam edelim .Sonra naneyi de dökelim ve robottan geçirdiğimiz domatesleri tencereye dökelim dibinin tutmaması için ayran çırpacağı ile sık sık karıştıralım. 10 dakika sonra 2 su bardağı kaynamış su ekleyelim ,eğer çok katıysa 1 bardak daha ekleyebiliriz .15-20 dakika kaynamalı bu arada tuzunu da unutmayalım. Damak tadımıza göre ayarlayalım 20 dakika sonra nefis domates çorbamız hazır demektir sıcak sıcak kaselere dolduralım ,üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirelim afiyet olsun. 😏😏
Not: Domatesler tam erimemişse blendırden geçirebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
