Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 _ 3 adet büyükçe domates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kasığı karışık salça
• Karabiber
• Tuz
• 3_4 su bardağı su
• 1 çay bardağı süt (arzuya göre)

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak domatesleri rendeliyoruz. Bir tencereye tereyağı ve unu alıp kavuruyoruz. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Rendelenmiş domates tuz ve karabiberi ekleyip bir müddet daha kavurduktan sonra suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. En son arzu ederseniz sütünü ekleyip blendırla bir iki tur karıştırdıktan sonra ocaktan alıp servise sunuyoruz.