Domates Çorbası
Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 baş soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 200 g kadar kutu domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Yoksa 2 yemek kaşığı
- Tuz
- Kırmızı
- Karabiber
- İsteğe göre pul biber
- Yeteri kadar kaynar su
Üzeri için;
- Biraz rendelenmiş kaşar
Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Yağda soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım. Salçayı ekleyip kavuralım. Unu da katıp kavuralım. Tuz, kırmızı ve karabiberi ekleyip, karıştırarak kutu 🍅 ve sıcak suyu ekleyip, kısık ateşte on dakika kaynatalım. Blendırdan geçirip, Servis tabağına alalım. Üzerine kaşar peyniri serpiştirelim.
Afiyet olsun.
