Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt / süt kreması
• Tavuk suyu ( arzuya göre )
• Tuz ,karabiber ve pul biber

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yağda unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Daha sonra rendelediğimiz domatesi ilave edip bir iki dakika kavuralım.
3. İsteğe göre tavuk suyu yoksa eğer normal suyu ve baharatları ilave edelim ve kaynatalım.
4. Ocak’tan alma yakını bir bardak süt yada yarım paket kremayı ilave edelim.
5. Beş on dakika daha kaynadıktan sonra çorbamız hazır.
6. Ben az yağda kızarttığım ekmek ve kaşar peyniri ile servis ediyorum.
7. Afiyet olsun.