Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

Yazın vazgeçilmez çorbası.

Özellikle benim gibi çocuğu olan anneler için çok güzel bi tarif.

• 6 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı süt
• Ağız tadınıza göre tuz

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. 6 adet domatesi soyalım ve robottan geçirelim.
2. Sıvı yağı ve tereyağını bir tencereye koyalım. 2 yemek kaşığı tepeleme unu da koyup biraz kavuralım.
3. Üzerine domatesi ve domates salçasını da ekleyip biraz daha kavuralım.
4. Yaklaşık 4 şu bardağı suyu yavaş yavaş ekleyip güzelce çırpalım.
5. Tuzu ekleyelim.
6. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
7. Kaynadıktan sonra altını kısıp bi 10-15 dk daha kaynamaya bırakalım.
8. Altını kapattıktan sonra yarım su bardağı sütü ekleyip karıştıralım.

Çorbamız servise hazır 😊

İsteğe göre baharat ekleyebilirsiniz. üstüne kaşar peyniri rendesi de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊