Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet iri domates
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı margarin (Tereyağı tavsiye olunur)
• İsteğe göre kaşar peynir
• Tuz, kuru nane

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırladığınız 4 adet iri domatesinizi rendeleyin.
2. Margarin ve unu kısık ateşte bir süre kavurun.
3. İsterseniz de 1-2 yemek kaşığı salça ekleyebilirsiniz.
4. Kavurduğunuz unun üzerine rendelediğiniz 4 adet domatesleri ekleyin.
5. 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişiriniz.
6. Pişirdiğiniz domateslerin üzerine 1 su bardağı sütü ve 4 su bardağı suyu ilave ediniz.
7. Domates çorbası kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
8. Ardında çorbanız kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha pişirip bir süre sonra ocağı kapatın.
9. Çorbanızı sıcak bir şekilde servis için hazırlayabilirsiniz.
10. Domates çorbanızın daha bir lezzetli olması için üzerini istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz. Ben kaşar ve kıtır kıtır etimekten yana kullandım tercihimi. . #afiyetolsun #efenim ☺️💜