Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 5 adet domates
• Yarım su bardağı süt
• Tuz
• 4 su bardağı su

İsteğe göre;

• Kaşar
• Baharat

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, un eklenerek biraz kavrulur.
2. Domates salçası ve domatesler eklenir. 3-4 dakika daha kavrulur.
3. 4 su bardağı su eklenerek çırpılır.
4. Tuz atıyoruz.
5. Kaynayana kadar karıştırıyoruz, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kadar daha pişicek.
6. Servis edilmeden önce sütü de ekliyoruz.
7. İsteğe göre baharat ve ya kaşar rendesi atabilirsiniz. Afiyet olsun :)