Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı silme un
• 1 yemek kaşığı karışık salça
• 6 adet orta boy domates
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı et suyu
• Tuz
• Karabiber

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvı yağ ve tereyağını tencereye alalım.
2. Sonra unu ilave edip bir miktar kavuralım.
3. Kavurduktan sonra salçayı ilave edip bir miktar kavuralım.
4. Kavurduktan sonra rendeleyip süzgeçten geçirdiğimiz domatesleri ilave edelim.
5. Suyunu ilave edip bir miktar karıştıralım.
6. Et suyunu ilave edelim.
7. Damak zevkinize göre tuz ve karabiberini ilave edin.
8. Et suyunu ilave ettikten sonra kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
9. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk kadar orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun. ❤.