Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates
• Yarım kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 5 su bardağı su

Servisi için;

• Kaşar peyniri rendesi
• Kıtır ekmek

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesi, biberi ve soğanı yuvarlak bir şekilde bir borcama veya tepsiye doğrayın.
2. Fırında 10 dk kadar pişirin.
3. Pişen sebzeleri fırından alın bir tencereye tereyağ ve unu alıp unu kavuralım, baharatları ve salçayı ekleyip bir tur karıştırın.
4. Üzerine fırınlanan sebzeleri ekleyip suyunuda ekleyip kaynamaya bırakın.
5. 15-20 dk kadar piştikten sonra blenderdan geçirin. Afiyet olsun 😌.
6. Servis; üzerine rendelenen kaşar peyniri ekleyip yerken kıtır ekmek doğrayabilirsiniz.