Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kase domates rendesi
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates çorbası
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 5 su bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz

Üzerine serpmek için ;

• Servis yaparken kaşar rendesi

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım kase domates rendesi yaklaşık 1 tane orta boy domatesten çıkıyor bilginiz olsun.
2. Öncelikle tereyağını ocağa alıp unla beraber güzelce kavuruyoruz üzerine salça ve domates salçasınıda ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. Üzerine 5 su bardağı soğuk su ekleyip kaynamasını bekliyoruz.
4. Kaynayınca yeteri kadar tuzunu, kekiği ve sütü ilave edip karıştırıyoruz.
5. Dilerseniz kekiği biraz daha fazla atabilirsiniz tamamen damak zevkinize bağlı.
6. Sütle beraber 5 dakika daha kaynattıktan sonra üzerine kaşar rendesi ekleyip sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 💙.