Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kavanoz yazdan yapılan domates konservesi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• 4-5 diş sarımsak
• 1 bardak süt
• Kıvamına göre su
• Yarım çay bardağından biraz fazla tel şehriye

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ sıvı yağ eritilip unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz sonra salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
2. Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha sonra domates konservesini ekleyip üzerine baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
3. Sonra süt ve suyu koyup 15-20 dakika kaynatıyoruz.
4. Sonra tel şehriyesini atıp 4-5 dakika daha kaynatıyoruz inanılmaz lezzetli oluyor afiyet olsun 🤗.