Domates Çorbası (Tam Kıvamında)

Domates Çorbası (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• Tuz

Üzeri İçin ;

• Kaşar peyniri
• Kıtır ekmek

Domates Çorbası (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve ayçiçek yağını tencereye alıp eritelim.
2. 2 yemek kaşığı tepeleme unu da ekleyip biraz kavuralım.
3. Domates salçası ve rendelenmiş domatesleri ekleyip 5-10 dakika arada karıştırarak kavuralım.
4. 4 su bardağı su ve tuzumuzu ekleyelim. 15 dakika kısık ateşte kaynatalım.
5. Daha sonra ocağımızı kapatıp çorbamızı blenderdan geçirelim.
6. Yarım su bardağı sütümüzü de ekleyelim ve karıştıralım.
7. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve kıtır ekmek ekleyerek servis edelim.
   Afiyet olsun.

Yaz aylarında yaz domatesi ile muhteşem oluyor denemenizi tavsiye ederim. 🍅?🍅