Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kavanoz domates rende konservesi
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 kuru soğan
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı tel şehriye

Üzerine

• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Tereyağı
• Rende kaşar

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yazdan hazırladığımız konserveler hem pratik hem de çok lezzetli oluyor kuşkusuz. Tereyağında unu pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Üzerine rende soğanı ekleyip kavuruyoruz. Rendeleyip pişirdiğimiz domates konservesini üzerine boşaltıyoruz göz kararı kaynamış su ekleyip kıvam alıncaya dek pişiriyoruz. El blenderından ya da süzgeçten geçirip bir taşım daha kaynatıyoruz .Üzerine kavrulmuş pul biber ve nane döküyoruz .Kaşar peynir ve çıtır ekmekle servis yapıyoruz. Afiyet şifa olsun :)