Domates Çorbası Tarifi
Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un(tepeleme)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 çay bardağı süt
- 5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri için:
- Kurutulmuş ekmek
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce sıvı yağ ve tereyağı eritin unu koyup kokusu çıkana kadar kavurun.
- Kabukları soyulmuş domatesi rondoda çekin ve kavrulmuş unun içine atın.
- Salçayı, tatlı kırmızı toz biberi de ekleyip bir dakika kadar daha kavurun.
- Üzerine yavaş yavaş suyu ekleyip topaklanmaması için karıştırın. Sonra isterseniz süzgeçten geçirin.
- İçine karabiber ve tuz ekleyip karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 2 dakika kadar daha kaynatın.
- İçine sütü ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatın.
- Servis yaparken üzerine ekmekleri ve kaşar peynirini ekleyerek servis yapın.
AFİYET OLSUN. 🍲😋👌👍
Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Domates çorbası en çok yaz domatesleri ile yapıldığında lezzetli olur. Kış aylarında bu tarifi konserve domatesle yapabilirsiniz.
- Çorbanın servisi sırasında kullanacağınız krutonları kendi mutfağınızda hazırlamak için bu tarife bakabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
