Domates Çorbası (Tereyağlı)

Domates Çorbası (Tereyağlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı rondodan çekilmiş domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
• Yarım et bulyon (varsa et suyu kullanılabilir)
• 2 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı su
• Yeteri kadar tuz
• Kaşar peyniri rendesi

Domates Çorbası (Tereyağlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencerede tereyağını eritelim ve sıvı yağ ilave edip salçayı 2 dakika kavuralım .
2. Üzerine unu ilave edip 2 dakika daha kavuralım.
3. Rondodan çekilmiş domatesi de ilave edip karıştıralım orta ateşte bir taşım kaynattıktan sonra suyunu, et bulyonu ve tuzunu ilave edip karıştıralım.
4. Orta ateşte 15 dakika kaynatıp blenderdan geçirelim, çorbamız hazır.
5. Çorbamızı kaşar peyniri rendesi ile servis edelim.

🌹 afiyet olsun 🌹.