Domates Kebabı
Domates Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg domates
- Yarım kg kıyma
- Çeyrek bayat ekmek (koymayabilirsiniz de )
- 3 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan
- Tuz, karabiber, pul biber
Domates Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesi ortadan 3 parçaya bölüyoruz alt kısımları kopmayacak şekilde.
- Kıymanın içerisine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz ekmeği suda ıslatıp suyunu sıkıp kıymaya katıyoruz (çekilmiş bayat ekmekte olur) baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız köfteyi domateslerin arasına koyuyoruz.İsterseniz patatesi de aynı şekilde yapabilirsiniz.
- Son olarak üzerine ayrı bir kapta sos yapıyoruz 1 çay bardağı suyun içerisine tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı yağ koyup tepsinin üzerinde gezdiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
- Pişirirken önce 30 dakika ağzı kapalı 10 dakika açık pişiyoruz fırınınıza göre süreler değişebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
